Skip to content

14 juli 2012 - door

12

Eten in India

Eten in India - Tali

Eten in India is ontzettend lastig. De menukaart staat altijd vol met te veel heerlijke opties en kiezen is bijna onmogelijk. We smulden van het vegetarische eten in India.

De meeste Indiërs eten geen vlees en de meeste restaurants zijn dan ook volledig vegetarisch. Dat maakte het kiezen voor ons niet gemakkelijker, want we hadden vaak enorme lijsten vol heerlijkheden om uit te kiezen.

Helaas was India ook het land waar we beide flink ziek zijn geweest door het eten. Hier duurde een voedselvergiftiging langer en was het heftiger dan we ooit eerder meemaakten. Toch sluiten we India af met een ongekend positief beeld van het eten. Dit is een greep uit onze favoriete vegetarische Indiase gerechten. Van lokale specialiteiten in Rajasthan tot de populaire Dosa uit Zuid-India.

+Snacken in Jaipur

Snacken in Jaipur

+Paneer butter massala

Paneer butter massala met garlic naan

+Palak Paneer

+Mangolassi

Mangolassi

+Mango Mania

Hét voordeel van reizen in India in het allerheetste seizoen: Mango Mania!

+Eten in India - Koken in Varanasi

Koken in de homestay in Varanasi

+Eten in India - Koekjes op straat

Koekjes op straat in Rishikesh

+Kachori, een typische snack in Rajasthan

Kachori, een typische snack in Rajasthan

+Eten in India - Freek en Chai

Freek en de Chai.

+Eten in India - Dosa time!

Dosa time! Luchtig rijstdeeg, gevuld met een mengsel van aardappel en fijne kruiden

+Eten in India - Chapatti

Onmisbaar: Chapatti's

+Eten in India - Verse Dhal Makhani

Verse Dhal Makhani in Jaipur

Heb je genoten van dit artikel? Deel het!

Pin It
Lees meer over Azie, Bestemmingen, Eten, India
12 Reacties Reageer
  1. Jan uit Zeeland
    Jul 14 2012

    Het ziet er allemaal wel heel lekker uit ;)

    Reply
  2. Jul 14 2012

    heaven!

    Reply
  3. ivana
    Jul 14 2012

    OMG!!!! Dat ziet er echt te heerlijk uit!!! Hebben jullie nog tips hoe je een voedselvergiftiging kan voorkomen en hoe je er het snelste vanaf komt? Lijkt me doodeng om zo ver weg van huis zo ziek te worden…I know, I’m a chicken haha ;)

    Reply
    • Jul 15 2012

      Mmm.. het is ZO heerlijk! Voedselvergiftiging hebben we er helaas wel een paar keer gehad… Vegetarisch eten helpt al, maar verder moet je ontzettend uitkijken. Vooral met de dingen waar kraanwater voor gebruikt wordt. Verder: alleen eten waar veel mensen zitten, sla salades enzo over, oftewel: alleen goed gekookte dingen eten. :-)

      Reply
      • Ivana
        Jul 16 2012

        Nice! Goeie tips!

        Reply
  4. Jul 15 2012

    @ Het is als hachee in China, dat doe je ook niet. Simpel toch? Klaar.

    Reply
  5. Jul 16 2012

    Ik vind dat echt heerlijk eten, ik krijg al trek als ik naar de foto’s kijk!

    Reply
    • Jul 17 2012

      Iedere keer weer een feestmaal. Heerlijk! :-)

      Reply
  6. Jul 18 2012

    It all looks so delicious, especially that paneer and spinach!

    Reply

Deel je mening, plaats een reactie.

(verplicht)
(verplicht)

Opmerking: HTML is toegestaan. Jouw e-mailadres zal nooit gepubliceerd worden.
Ook je eigen foto bij jouw reactie? Klik hier voor je eigen Gravatar!

Abonneer op de reacties